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BYBLOS LEBANESE CUISINE
Mezzés froids
Mezzés chaud
Sandwiches
Assiettes
Boissons non alcoolisées
Mezzés froids
Hommos
Purée de pois-chiche avec tahina et citron
11,90 CHF
Moutabal
Purée d'aubergines grillées avec tahina et citron
11,90 CHF
Warak Énab (6 pièces)
Feuilles de vignes farcies de riz, tomates, citron, persil et menthe
11,90 CHF
Fattouch
Salade mixte libanaise servi avec pain libanais grillé
10,00 CHF
Tabboulé
Salade de persil, tomates et bourghoul
11,90 CHF
Falafel (1 pièce)
1,70 CHF
Mezzés chaud
Fatayer épinard (1 pièce)
3,90 CHF
Sfiha (1 pièce)
Préparé avec viande de bœuf hâchée, oignons, tomates et épices
3,90 CHF
Batata harra
Pommes de terre frite, marinées avec coriandre
11,90 CHF
Pommes Frites
7,00 CHF
Sandwiches
Sandwich Falafel
Préparé avec brochette de poulet mariné à la libanaise
11,90 CHF
Sandwich Kafta
Préparé avec brochettes de bœuf et gigot d'agenau hâché, oignon, persil et épices
12,90 CHF
Sandwich Taouk
Préparé avec brochette de poulet marinée à la libanaise
12,90 CHF
Sandwich Shawarma Viande
Préparé avec rumsteak de bœuf mariné à la libanaise
13,90 CHF
Sandwich Shawarma Poulet
Préparé avec poulet mariné à la libanaise
12,90 CHF
Sandwich Filets d'agneau
Préparé avec brochettes d'agneau marinées à la libanaise
14,90 CHF
Pain libanais (6 pièces)
Pain libanais frais
4,00 CHF
Assiettes
Tous nos assiettes sont préparées avec un accompagnement au choix
Assiette Mini
Brochette à choix (1 pièce) ou shawarma servi avec hommos, moutabal, salade et accompagnement au choix
19,90 CHF
Assiette Chawarma Poulet
Poulet émincé mariné servi avec hommos, moutabbal, salade et accompagnement au choix
26,90 CHF
Assiette Chawarma Viande
Rumsteak de boeuf marinées servi avec hommos, moutabbal, salade et accompagnement au choix
26,90 CHF
Assiette Kafta (boeuf)
Brochettes de viande haché mariné (2 pièces) servi avec hommos, moutabbal, salade et accompagnement au choix
26,90 CHF
Assiette Filet d'agneau
Brochettes de filet d'agneau (2 pièces) servi avec hommos, moutabbal, salade et accompagnement au choix
27,90 CHF
Assiette Végétarienne
Falafel servi avec hommos, moutabbal, warak énab et accompagnement au choix
23,90 CHF
Assiette mixte shawarma
Poulet et viande marinées servi avec hommos, moutabal, salade et accompagnement au choix
26,90 CHF
Assiette mixte
Brochettes de viande de bœuf haché et poulet servi avec hommos, moutabbal, salade et accompagnement au choix
26,90 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zéro 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Fanta 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Sprite 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Fusetea Citron 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Eau San Pellegrino gazeuse 0,5l
Eau gazeuse
3,00 CHF
6,00 CHF/l, 0,5l
Ayran 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Valser plate 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
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